Per il mio compleanno, mi sono regalata un po di dolcezza :)
Pan di spagna farcito con diplomatica e fragole, decorato con fiori in pasta di zucchero e una frolla con frutta.
La mia prima torta decorata con la pasta di zucchero....
mercoledì 20 maggio 2015
martedì 21 aprile 2015
Gerbere in pasta di mais
Ho avuto il piacere, dopo tanti anni, di tornare ad un corso con la bravissima Ida Riccardi, nel quale abbiamo realizzato le gerbere.
martedì 10 marzo 2015
martedì 3 marzo 2015
A lezione di....GIRASOLE!
Il girasole, un fiore che fa venire in mente il sole, dai toni caldi, con pochi petali ma di grande effetto.
Vediamo come possiamo costruirlo!
In queste foto, il girasole e' realizzato in pasta di zucchero.
Il procedimento pero' si può utilizzare anche con altre paste modellabili, come ad esempio la pasta di mais, che io prediligo.
Ho colorato la pasta di zucchero con colori non tossici di diverse tonalità' di giallo e di verde.
Preferisco tenere i colori abbastanza chiari per poi sfumarli con i colori appositi per dare più' movimento e naturalezza al fiore.
martedì 24 febbraio 2015
lunedì 16 febbraio 2015
La camelia bianca
Sul mio terrazzo sono fiorite le camelie bianche ma a causa della pioggia sono già' ingiallite.
Ho provato a rifarle in pasta di mais così' da far durare un po di più' questi fiori così' eleganti ed essenziali .
venerdì 2 gennaio 2015
Buon Natale!!!!
Buon S. Natale a tutti voi!
Per queste feste ecco il mio centrotavola con fiori in pasta di mais.
lunedì 27 ottobre 2014
mercoledì 3 aprile 2013
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